キクイモ医師のつぶやき久々の休日、朝食はパン

久々の休日、朝食はパン

久々の休日をのんびり満喫しております。

我が家の小学生2人は、朝から張り切っておりました。

昨日、家内が外出の為、私が炊事担当。夕飯の買い物の際に
見つけた材料を購入し、日曜日の朝食、パン作りをする事になりました。

昨夜から、二人でお風呂の中でも相談して、調理パン作りに挑みました。

日頃、料理を任された事など無い二人ですから、力の入り様は凄まじく、
レシピ、メニュー迄作成してくれました。

材料の下ごしらえ等の準備もあり、始まりが遅くなり、朝食がブランチになりましたのは
ご愛嬌！ほとんど親が手を出さずに試行錯誤しておりました。

私が介入したのは、『キクイモ』の粉を投入した時のみ。
健康食に早変わりさせた部分のみでした。

にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、ソーセージ、ツナ、チーズ等の食材に加え、マヨネーズ、カレーパウダー等
調味料を駆使しておりました。

190℃のオーブンで18分。きれいに焼き上がりました。

味も大変美味しく、お腹一杯とはいきませんが、十分満足のいく出来栄えで
子供達もすっかり自信を深めた様子です。

上のお姉ちゃん・お兄ちゃんが小学生の時、私とパンを焼いた事があります。
その際は、イースト菌を投入し発酵過程に子供達が飽きてしまい、結局獅子奮迅の活躍
でしたが、今回は便利な材料を調達しました。

便利なものがあるものですね！
『便利』!?と思い、慌てて、箱の側面の原材料を確認する私ではありました。

子供の頃から料理に接し、色々考え・工夫する事を教えていく必要を感じます。

現在、長女は自炊生活ですが、かなり苦労している様子です。

味をしめた小学生二人は昼食・夕食の準備もしてくれるそうで、現在、洗物の真っ最中。
楽しみではありますが、何を食べさせてくれるのか？ちょっと不安な部分もあります。

そんな久々の休日を過ごしております。