本日は、長野県の方からご連絡を頂戴しました。
糖尿病でHbA1Cが7%を超えてしまい、キクイモを御自身で栽培されているそうです。
「ガスが出て・・・。」というお話でしたが、仕方ない事をお伝えしました。
その後、幾つかのご質問(キクイモの調理法や栽培・収穫のコツといった内容)がありました。
全て拙著『糖尿病を治したい人はキクイモを食べなさい』に記載されている事柄でした。
残念ながら、拙著を御読み頂いていない状態でのご質問だった様子で、是非御読み下さい!
というお話になってしまいました。
どうやら『夢 21 5月号』を御読みになられての電話だったようです。
とはいえ、ご質問して頂いた事は良かったと思います。『聞くは一時の恥、知らぬは一生の恥』ですから!
『キクイモは一生の宝』でもあります!!!
長野県からのお問合せというのも・・・。
『キクイモ』の聖地であり、健康への意識の高い長寿県で有名です。
キクイモの名付け親である、田中芳男氏は長野県飯田市。私の知人、キクイモの第一人者である
N氏も長野県で頑張っておられます。阿智村ではキクイモで町興しをしている話です。
我が故郷、日光も長野に倣(なら)い、追い付き・追い越せで健康都市作りをしたいと考えます。
勿論、地域の医師、行政といった連携も不可欠です。皆で知恵と力を結集させ、取り組むべき
壮大なプロジェクトになるでしょう。
例え時間が掛かったとしても、将来の子供、子孫の為にも今出来る事に取り組むべきでしょう。
そういった意味では、来年2月24日火曜日午前の生涯学習、子育て中のお母さん達への講演は
今後の健康啓発運動の為にも、大切なものになると信じます。
『食育』という言葉がありますが、本来持つ意味を改めて考えていく必要があると感じます。
『躾(しつけ)』同様、『食育』も先ず親御さんから!だと思います。
「参加して良かった!」と言われるよう、十分な準備をして臨む覚悟でおります。
当日火曜日は日光代診も休診。活動の第一歩を踏み出す事で何かが変わる事を信じます。
本来、日光市民の為の講座ですが、私からお願いしまして、市外の方でも参加出来るよう
(オープン参加可能)に手配しました。前以ての参加申し込みは必要になるというお話です。
改めて、当ブログでご案内致します。(現在チラシ作成中だそうです)
乞うご期待!!!
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- 2014/12/01(月) 20:55:41|
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