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キクイモ医師のつぶやき

糖尿病臨床医の健康的キクイモ生活情報

くじけないで!


暖かくなってきました。

穏やかな日曜日を久々にのんびりと過ごしました。

子供達はそれぞれ用事があり。家内と2人確定申告の
作業で1日こもり切りでしたが、午後から2人でドライブ。

宇都宮から車で45分。塩谷町 道の駅『湧水の郷しおや』へ出掛けました。
3月5日~3月23日『柴田トヨ回顧展』が開催されており、先日モダンタイムス交流会(2/26ブログ)で、
ご一緒した故柴田トヨ氏の息子さん健一氏によるトークショーに参りました。


到着したのが開演の14時丁度。幸いにも前の席が空いており、家内とは前後でしたが、
笑いあり、涙あり健一氏のお話で約1時間があっという間でした。

柴田トヨさん回顧展



映画『くじけないで』では、八千草薫さんが柴田トヨさんを演じられましたが、
健一氏の配役には当初、役所広司さんを予定。プロデューサー交渉しましたが、ボツ。
その後、西田敏行、三浦友和、中村勘三郎各氏との交渉の末、最終的に武田鉄也さんに
決定したそうです。

ご本人は三浦友和さん!と期待した感もあったようでしたが、タバコ屋の悪戯息子だった
武田氏が適役と感じたそうです。「共に母親に迷惑掛けた」と、相通じる思いがあったそうで。

又、講演前に緊張した健一氏に、トヨさんが頭を3回撫でる、オマジナイをされていたそうですが、
八千草薫氏にもやってもらったというエピソードを披露しておりました。


講演終了後、書籍を3冊購入。柴田トヨ展を拝見し、書籍にサインを頂戴しつつ家内と共にご挨拶。
ご丁寧にお言葉を著書に頂戴しました。

お土産に私が愛飲する菊芋茶を差し上げました。
お忙しいでしょうが、お体を大切になさって下さい。


折角、塩谷町まで来たので、道の駅の農産物直売所に立ち寄りました。

家内が見つけました。ありました、ありましたキクイモ。
売れ残りが二つ!

塩谷道の駅キクイモ2

1袋200円でしたが・・・。

かなり小振りで、もう季節の終わりと感じました。
収穫から、どれくらい時間が経過したのか?

常温で放置しておくと、キクイモの品質は変化してしまうよー!と叫びたくなります。

後にはお勧め調理法でしょうか!?
肉巻き、フライは良いですが、甘辛煮も美味しそう。ただ、煮汁を飲む人はいないかも。
水溶性食物繊維は溶け出してしまうので、キクイモの調理はさらした水をも使用したいですね。
そこに1番の栄養成分イヌリンが溶け出してしまうのですから。

是非、『キクイモ』の効能成分を試して頂きたいです。
『キカナイイモ』でも良ければ、たとえ酢と一緒でも!
決して害はありませんから。

糖尿病治療も
『くじけないで!』


久々に家内と2人。ノンビリした休日ドライブを満喫しました。
明日から又頑張るぞ!とリフレッシュ出来た1日でした。


  1. 2014/03/16(日) 21:18:14|
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Author:キクイモ医師
栃木県で勤務する内科医です。糖尿病を主とし臨床経験四半世紀を経過しました。
糖尿病の他、生活習慣病の増加、玉石混交のサプリメント市場、現在の医療・介護の問題等日々の出来事から感じた事柄などをつぶやいていきたいと思います。宜しく!

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